Comer suficientes verduras todos los días conlleva demasiado tiempo en lavar, pelar y cortar. Y encima cocinar. Por eso pensé en hacer una cantidad fuerte de ratatouille y guardar para toda la semana. La ratatouille es un platillo originario del sur de Francia, de Provence, que se hace exclusivamente con verduras y hierbas de la… Sigue leyendo Ratatouille para la semana
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