Este mes ha sido retador: terminar un diplomado, seguir con mis estudios normales, cerrar el aƱo escolar, llevar una vida saludable, y todo durante una ola de calor. Pero al cerrar el mes, analizar mis metas y avances, puedo ver que todo ha valido la pena. Hoy les traigo mis recomendaciones favoritas para seguir con… Sigue leyendo Selección de Junio
Etiqueta: Salud
Selección de Julio
Julio duró mĆ”ximo dos dĆas. No entiendo cómo es que ya estamos en agosto, hablando de regreso a clases y moda de otoƱo. Es como si este aƱo no hubiera existido el verano. Para este mes, estos fueron mis favoritos:
Ratatouille para la semana
Comer suficientes verduras todos los dĆas conlleva demasiado tiempo en lavar, pelar y cortar. Y encima cocinar. Por eso pensĆ© en hacer una cantidad fuerte de ratatouille y guardar para toda la semana. La ratatouille es un platillo originario del sur de Francia, de Provence, que se hace exclusivamente con verduras y hierbas de la… Sigue leyendo Ratatouille para la semana
Mascarilla de cĆŗrcuma
Una de las mejores mascarillas para cualquier tipo de piel. Mira todos los beneficios que tiene para tu rostro. Descubre cómo prepararla y aplicarla.
Un proyecto para cambiar la historia
Eduardo Leal TreviƱo es un biotecnólogo de la ciudad de Monterrey que junto con su equipo, desarrolló un dispositivo de monitoreo para el cĆ”ncer. Amablemente me concedió una entrevista platicando mĆ”s de su proyecto, que concursa en #1idea de History Channel como uno de los 10 finalistas con ideas para cambiar la historia. Puedes apoyarlo… Sigue leyendo Un proyecto para cambiar la historia
Kale, espinacas y plƔtano: mi licuado de las maƱanas
Hace unos meses descubrĆ el secreto de la eterna juventud, de la energĆa interminable y de la piel radiante. O algo muy cercano. Tengo meses tomando en mi desayuno un delicioso licuado lleno de nutrientes que son el comienzo perfecto de un dĆa de trabajo. El kale (o col en espaƱol, pero estĆ” de moda… Sigue leyendo Kale, espinacas y plĆ”tano: mi licuado de las maƱanas
